EnoGene™ L-谷氨酰胺(L-Glutamine)广泛应用于各种合成培养基,细胞需要谷氨酰胺合成核酸和蛋白质,谷氨酰胺缺乏易导致细胞生长不良甚至死亡。由于谷氨酰胺在溶液中很不稳定,4℃下放置1周可分解50%,故应单独配制,置于-20℃冰箱中保存,用前加入培养液。加有谷氨酰胺的培养液在4℃冰箱中储存2周以上时,应重新加入原来的谷氨酰胺。一般培养液中谷氨酰胺的含量为1~4mmol/L。
L-谷氨酰胺,分子式为C5H10N2O3,分子量为146.14,CAS Number 56-85-9,纯度>99%。